5 、惹味加入水大火烧开 。菜葱蚝油适量 、油煎加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色
10 、惹味
4、菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝
7、特色不用再另放盐 。惹味
2 、菜葱
6 、油煎出油太少，葱头适量 、焖至汁稍干即可关火 。蚝油已经够咸味了 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用 。盖上锅盖 ，
要加油入 。装碟即可食用 。排骨煎出油后，8 、不入油放入排骨大火快煎。
9 、放白糖炒糖色 。生葱头切丝备用 。如果是偏瘦的排骨 ，糖适量 、
材料：排骨750克、
3 、烧热锅，