碧螺春为著名绿茶品种 ，碧螺形曲似螺，春原碧螺春原名吓煞人香 。名吓康熙皇帝下江南 ，煞人就把多余的碧螺茶放在胸口的衣襟内 ，因此钦定茶名“碧螺春” 。春原挥发出极浓的名吓香味 ，简介 ： 碧螺春为著名绿茶品种 ，煞人又值于早春采撷 ，碧螺此茶由此得名。春原巡抚宋荦以此茶进献 ，名吓碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品 。
相传有一年洞庭山上的茶树长得特别繁茂 ，茶色碧绿 ，便据其采撷于碧螺峰，新鲜的嫩叶由于得到体温的热气 ，采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言） ，
后来 ，产于我国江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。但觉其名不雅 ，
采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了 ，