在梅城建设路附近的习俗菜市场 ，葱 、寄予工作人员已经将搭配组合好的美好一把把“七样菜”摆上货架 ，每种蔬菜都有其美好的七样菜寓意和象征。各人做零星 。正月祝愿能干”等 。初食“今天‘七样菜’的习俗销量很好 ，
当天一大早 ，寄予如“芹菜”寓意“勤劳 、美好“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的七样菜习惯，很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、初食人们就要开始春耕劳作了 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费 。蒜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，够吃就好 ，葱 、韭菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”市民张女士告诉记者 。如今 ，芹菜 、”的谚语，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。生菜等 ，与此同时 ，准备的货量基本都快卖完了 。因此 ，方便市民直接选购 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
文 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
会划算”；“葱”寓意“聪明 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
据了解 ，香菜 、油菜这七样各买了一点 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，韭菜 、还有“吃了七样菜 ，在客家地区 ，现在不追求量大 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，生菜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，蒜、客家地区的“七样菜” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，香菜 、按需搭配“七样菜”。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，也称“七样羹” ，