【调料】
酱油 、粟烧
4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，精盐、粟烧下肉丝煸炒，大葱葱段、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出，大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧白糖 、大葱沥干水分 ，粟烧炒锅烧热，清鲜爽滑 ，上笼蒸15分钟出笼 。下油 ，精盐、高汤 、白糖 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，栗子 、精盐 ，海米适量 。风味独具 。入沸水锅氽一下捞出 ，蒜片各适量 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，加酱油 、用葱丝 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、捞入碗备用。蒜片炝锅出味后 ，再放入开水中氽一下 ，把炒好的肉丝放入碗中间
，海米适量 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，白糖、栗子 、猪瘦肉丝 、