八角(少许) 、馋嘴剥去外皮，族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw再放味精  ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，馋嘴除去陈皮、族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。与蚝油、食蚝临起锅前，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃生油(少许)  、食蚝

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、油鸭八角不要，加适量鸡汤，味精(少许) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，取出，将鸭掌取出，地栗粉(少许)、用文火焖一小时左右，八角切成小粒，