8 、制最静置半小时；
2 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，翻面煎 。家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃
10 、灌饼
家自具人街头鸡蛋13 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃擀成薄饼；
7 、灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃
原料 ：面粉 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。把面团横向压扁 ，遇热会鼓起很大的气泡。比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后 ，切成小段；
5 、鸡蛋 、生菜 。面皮起的变化，油温热下入饼皮 。盖上锅盖，把面片卷起来；
4 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
11、
做法 ：
1、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、经过翻面的面皮，
9 、油 、团圆；
6 、