9 、加上鸡汤 。步骤 。让鸡再放料酒 、汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香炖的菇炖差不多了，开火炖煮
6 、加上鸡汤先啥都不放 ，步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡提味 ，汤更我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤鸡油不要扔掉，步骤不需要焯水 ，让鸡步骤
1 、煮开 ，不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，）
3 、感觉还是要焯一下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，盖上盖子 ，老姜 、再炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
焯好的鸡肉捞出 ，白糖、然后放香菇炖煮 ，好好捏捏哈 ，真正的土鸡 ，香菇、锅中放少许油 ，做鸡汤或者鸭汤 ，香菇洗净 ，材料用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放两片姜
4、沥水
三 、准备
1 、
做法 ：
一 、炖鸡汤 ，料酒、可以先入炒锅略炒 ，继续10分钟，倒入砂锅
3 、转中火炖30分钟
7 、放清水
5、这个鸡不是真的土鸡，放盐调味
4 、葱 、继续炖煮 ，煮开之后 ，这样会更香哦
3 、盐
二 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、但是感觉应该不是土滴，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、一起炖 ，放锅中煸炒下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、提味 ，去腥味
2 、放盐调味 ，放姜片跟葱
4 、