2 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥腌制一夜；
4 、脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味
原料：鸭腿2个 、鸭腿淋上料酒 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥
脆于锅里放油烧至7成热 ，美味做法 ：
1 、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥葱姜适量 。脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，花椒粉1小匙 、五香粉 、盐1小匙 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、葱姜蒜粉 、五香粉1/2小匙 、葱姜蒜粉1/2小匙、将盐 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，