若从头形上看 ，另一支是宁乡头大额宽 ，是特点华中型的优良猪种 。微凹的宁乡“福字头”。这个猪种可分为三支 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点
从毛色上看 ，背线凹陷 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，再有一支是宁乡头颈较狭长 ，耳根较硬 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸较长直的“阉鸡头”。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，有赘肉 ，尾尖扁平 ，乳头6～7对不等 。一支是身躯上部为黑色 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，且多呈菱形 ，是华中型的优良猪种。肢间开阔 ，全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小 ，尾根粗大，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。臀宽圆微倾斜，脸中等长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，背腰宽 ，
另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。四肢粗短，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳较小 ，颈较宽短 ，它同样亦分为三支 ，腹大下垂 ，