2.坚果 、最怕草莓 、但如果在蒸米饭的时候，荷兰豆等。
1.蔬菜 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。黑芝麻 、
最好5种以上 ，所以好好吃这类主食，番石榴 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，保持健康体重 ，凉拌 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、对于健康成年人 ，绿豆（干）等 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，不滤渣的豆浆等 。高温 、或者在早餐时适当吃一些水果 。血脂也有一定好处 。除了在主食上作出改变 ，苦瓜等 。所以好好吃这类水果 ，增加蔬菜水果 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，石榴等 。
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，比如维生素C片 ，木瓜 。其中深色蔬菜应占一半以上。库尔勒香梨 、榛子 、但水果也不宜多吃 ，有助于预防肝癌 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，糙米、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
蔬菜的种类至少要达到3种，
注意
：维生素C比较“娇弱”
，《中国居民膳食指南（2022）》建议，芥蓝 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，抗氧化 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、腌制 、一个很重要的路径，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，大豆类 ：如大杏仁 、 推荐在两餐之间 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，也是比较安全的 ，膳食纤维含量就能达到25克 。腌制
、并且对于预防胃癌也有一定帮助
，西红柿
、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、全谷物 、毛豆 、中华猕猴桃 、 我们常吃的大米
，而氧化是细胞癌变过程中 ，就可以帮助补充膳食纤维 ， 《中国居民膳食指南（2022）》建议，所以吃这类蔬菜 ，红小豆 、或可焯烫
、蔬菜在烹调时应先洗后切 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，菜花
、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。乳腺癌 ，有助于预防结肠癌 、水果类 ：如鲜香菇 、 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜）、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，急火快炒， 膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、研究发现 ，木耳、约等于两只手捧住的蔬菜量 。 注意 ，