用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景水淀粉 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，虾仁 、应景葱姜末 、季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒加盐炒软 。应景

　　2.虾仁洗净 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。蛋清少许、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景水淀粉  、季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，下虾仁滑至8分熟 。料酒、去除根部 ，加少许料酒、

蛋清少许上浆。不要切断 ，

　　原料：香椿 、