7、烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冬日盐1小匙
做法 ：
1 、暖质八角 、美味生抽1汤匙（15ml）、菜萝锅里放一点点油，卜红桂皮 。烧肉盛出五花肉待用 。冬日冰糖5粒 、暖质再加入料酒 、美味
10、
12 、捞出 。撒葱花即可 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出后晾凉 ，
5 、倒入炒过的五花肉块 ，
6 、准备所需材料 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入1汤匙（15ml）的油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。转大火收稠汤汁 ，葱 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。白萝卜一根 、
3 、老抽1汤匙 、加少许盐调味 ，炖至萝卜软熟，
2 、大火烧开后撇去浮沫。老抽 。
盆中装入凉水 ，姜3片克 、11 、浸泡15分钟。
8、加入没过肉量的开水 ，
4 、加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。切成均匀的方块 。将多余的油倒出，
9 、桂皮1小块 、生抽 、锅洗净 ，加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。八角（大料）1-2个 、