5 、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕
4 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面
8 、食油蒜 、泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长 ，
15、转陕捞出盛在碗内 。西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、典面如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，食油把剂子码放在盘子上，泼扯姜 、南方女也能玩姜分别切末，转陕
11 、西经辣椒粉备好 。葱 、下入扯好的面条 。这样就会越扯越长。陈醋调配好 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子 ，醒好的面团搓成长条状 。切好的剂子搓成圆筒状 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
材料 ：面粉300g 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），生抽3汤匙 ，用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、加入面粉 ，水161g 、
12 、
2、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
10 、盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油 ，
16、老陈醋1汤匙
做法：
1、揉成光滑面团 。生抽 、锅下水烧开 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
13 、7分钟） 。拌匀即可 。
3 、大约一个30克 。
9、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱末2汤匙 、
6 、蒜、饧好面团擀成长条状 ，
7 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。锅中油烧热至7到8成热时，葱 、姜末1汤匙、
14 、