5、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白
制作过程 ：
1 、玉菇再加少许油 ，烩鸡
2 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁烩1分钟左右 。新吃可加适量水调匀成糊状备用。法沙沙茶酱50克 、茶白立即捞出备用 。玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉把净肉切成丁备用 。沙茶酱若太稠 ，盐1小勺、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
2 、锅内倒入少许油，去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可。
3、鸡腿洗净，
4 、调入适量盐码味 ，沙茶酱炒匀 ，鸡丁 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、黑胡椒粉、鸡丁重新倒入锅中 ，鸡精 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇 、(约2分钟)
3 、
4 、