浮想责任编辑：hdwmn_lw

材 料：熟火腿肉4两 、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、味精5分,火腿草鱼肉4两、加入佐料 ，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、盐 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形  ，火腿鸡蛋清 、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩酒 、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、火腿料酒3钱,浮想精盐8分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩豆腐茸、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜泥、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、上笼蒸约五分钟取出。再将青菜菊花叶放在花间空隙处。胡萝卜2两,姜末5分 、味精、