花椒 、吃肉

  4铁锅烧热 ,让享临出锅时放葱即可。块感炒匀 ,觉番蒜、茄烧烧开 。豆腐

  12放盐、吃肉盐、让享辣椒和花椒炒香 。块感直至汤汁收干,觉番再放老抽炒匀。茄烧切了方形的豆腐薄块 ,

  11放入煎好的吃肉豆腐,

  10放半小碗水,让享炒匀  。块感鸡精

  做法 :

  1番茄切小块。

料酒炒匀 。

  9放番茄炒出汁水 ,小米椒、葱、

  2姜蒜切片,买了一大块 ,

  6煎好的豆腐出锅备用 。

  5煎至皮脆金黄即可。方便剔除 。番茄 一个 约230克、

  食材明细:豆腐 400克 、姜 、糖、下豆腐块煎 。料酒 一大勺 、下油烧热后,

  3我这次用的是老豆腐,

  8再放豆瓣酱 、豆瓣酱 一大勺、

  7锅内留少许油 ,约厚一厘米 。糖和鸡精 ,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,约400克,老抽 一大勺 、下姜蒜、